Перепел Феникс - мясо - яичная порода. Родом из Франции, но на родине о нем мало кто знает. Название породы не официальное, где-то называется Феникс, где-то французский гибрид, где-то считают маньчжурским, от которого феникс отличается только размером. Хорошая яйценоскость (250-270 яиц в год), прекрасная масса тушки. Начинает нестись в 45 - 55 дней. Масса птицы 380-450 (самки) грамм. Рекомендуем и дачникам, и фермерам и всем всем всем для получения и пищевых яиц и мяса.